Quinta do Boição Pelicular Arinto carvalho 500 litros (7%) e

carvalho 500 litros (7%) e depósito inox (26%) a uma temperatura

marcado por notas cítricas frescas e envolventes

Esta caraterística climática durante a maturação está muitas vezes associada ao microclima de Monção e Melgaço

Representa o estilo puro e luminoso da Maison Ruinart

as uvas foram transportadas para a adega em pequenos cestos de vime de 20kg e

Quinta do Boição Pelicular Arinto carvalho 500 litros (7%) eVinificao do Quinta do Boio Trilogia de Arintos Arinto Pelicular Branco: Desengace total, macerao pelicular e fermentao em contacto com as peliculas, as uvas brancas so vinificadas pelo mesmo mtodo que as uvas tintas, a fermentao feita em contacto com as suas prprias peliculas resultando numa cor alaranjada tambm conhecido como "Vinho de Curtimenta". 6 meses de estgio em barricas de Carvalho Francs. Contm sulfitos.