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takayuki yellow new kasumitogi usuba edo za18 刀身だけでなく、ハンドル材にはマイカルタを使用し、耐久性に優れた仕様で、和庖丁製作のノウハウが詰まった逸品です。

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Description

刀身だけでなく、ハンドル材にはマイカルタを使用し、耐久性に優れた仕様で、和庖丁製作のノウハウが詰まった逸品です。

523： 300 mm

712： 210 mm

ブランド 堺孝行（青木刃物製作所） 刃のタイプ 牛刀/両刃  鋼材 ハイカーボンステンレス鋼

11033: 240 mm 柄 POM樹脂（黒）  *備考 食洗器対応 刃渡りの定義：刃の上端から端までの長さとなります。

takayuki yellow new kasumitogi usuba edo za18 刀身だけでなく、ハンドル材にはマイカルタを使用し、耐久性に優れた仕様で、和庖丁製作のノウハウが詰まった逸品です。07062: 165 mm 07063: 180 mm 07064: 195 mm PC

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